En dryck som länge stått bortglömd och dammig i farmors barskåp har som blivit hipp och trendig igen, kanske framförallt som ingrediens i cocktails. Vi talar såklart om sherry, som också satt den spanska staden Jerez på kartan. Här finns en uppsjö av producenter som välkomnar nyfikna turister med öppna armar. Vi besöker en av dem och får en guidad tur genom alla de varianter som finns av drycken.